手動のエスプレッソマシーンがお店に来た!というので 見に行ってきました! 豆は変わらないはずなのに・・うまいよっ。 久しぶりに、日本のカフェでいただくような しっかりしたコーヒーの味わいときめこまやかな泡。 わたしも 久々にマシーンをさわってみたくてたまらなかったけれど・・ スタッフではないので、がまん。 もし、アッパーイーストを散歩中の方は、立ち寄ってみてくださいね! Choux Factory 2store 1685 First Avenue(Bet.87th & 88th Street) New York, NY 10128 Tel 212.289.2023 KOさんはラテに絵を描く専門ではないけれど、たまに働きに来る子の中に、元スターバックスブラックエプロンの子がいます。その子は、かわいいラテアートができるという噂です! それにしても、手動ということは、粉の量、つめる具合や泡のたて具合・・作る人によって味がずいぶん変わってしまうはず!?がんばれ、スタッフのみんな!
by coffee66
| 2008-03-13 20:51
| koffe
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10月 saipain教室profile koffe home nature nature land land land art sai-pottery sai-pain教室 sai-pain land land なつ あき 以前の記事
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