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アブラッソ
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ドリップコーヒーで話題のお店、アブラッソに行ってきました。静かなストリート沿いにもかかわらず、店の前には多くの人で溢れていました。基本的には立ち飲みのバールです。
店内に入るとNYCSで知り合ったジョーダンが働いているではないですか。忙しいにもかかわらず、写真を撮らせてといったら店員さんを集めてくれたり、しっかりポーズをとったりで、ノリのよさはさすがNew Yorkerでした。ドリップコーヒーはオーダーを受けてから一杯ずつ抽出します。日本のコーヒー専門店のようにとはいきませんがここはNY。マシンで抽出するのが当たり前のNYで新しいスタイルとして受け入れられています。エスプレッソはマルゾッコとマッザーの組み合わせでもう定番です。ジョーダンがきれいにラテをつくっていました。とても楽しくすごせました。Ko
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by coffee66 | 2008-08-03 09:30 | koffe
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