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フルーティーな香り-天然酵母のパン。
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ほおっておいたらおいたら できていたよ 酵母液。
なんともフルーティーな香り。

甘みをなんにも入れなかったのに
あとから 口の中にふんわりあまさがのこる。
酵母 お水 お塩 粉。

やっぱり 
天然酵母の実力はすごいっ。
こんな楽にできてしまうなんて わたし向き。
天然酵母パンに 転身だな。

それにしても失敗。
ちょっとどころじゃなく パンへたばる。
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by coffee66 | 2008-04-12 11:22 | sai-pain
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